Когда в жару хочется мороженого, я делаю фруктовый лед из лимонов. Всего 3 ингредиента и 5 минут — освежающий десерт готов.
Фото: unsplash
Рецепт лимонадного льда. Для домашнего фруктового льда понадобятся 4 лимона, 150 г сахара и 1 чайная ложка желатина. Натрите цедру одного лимона, выжмите сок из всех. Сварите сироп из сахара и 100 мл воды, добавьте цедру. Процедите, введите желатин и лимонный сок. Разлейте по формочкам и в морозилку.
Почему это лучше магазинного: никаких красителей, только натуральные ингредиенты. В жару такой лед спасает лучше покупного мороженого.
Что делать: залейте желатин, выжмите лимоны и начните прямо сейчас. Через 3-4 часа у вас будет домашний десерт, который обойдется в 3 раза дешевле магазинного.
Источник: neva.today